بازدید سرزده معاون فرماندار قوچان از کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان
رئیس شبکه دامپزشکی قوچان گفت: معاون فرماندار و سایر مسئولین شهرستان از روند استحصال گوشت مرغ در کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان بازدید نمودند.
|
دکتر حامد شمس با بیان اینکه کشتارگاه های دام و طیور شهرستان تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی فعالیت می نمایند، گفت: در بازدید سرزده صورت گرفته که به همراه معاون برنامه ریزی فرماندار، معاون فنی مدیریت جهاد کشاورزی و برخی دیگر از کارشناسان جهادکشاورزی و دامپزشکی شهرستان صورت گرفت، نحوه استحضال گوشت مرغ، از لحظه ورود مرغ زنده تا فرایند قطعه بندی و بسته بندی مورد بازدید و ارزیابی قرار گرفت. شمس در ادامه گفت : در این بازدیده سرزده، مجوزهای حمل مرغ زنده، کارت بهداشت کارکنان، تاریخهای تولید و انقضاء درج شده روی بسته بندیهای گوشت مرغ ، وضعیت بهداشت تونلهای انجماد و سالن کشتارگاه و ... مورد بررسی قرار گرفت. وی در پایان اظهار داشت : حفظ حقوق عامه و سلامت مردم از الویت های اصلی دامپزشکی است و ما به صورت مستمر بر واحد های تولیدی و خدماتی نظارت خواهیم کردتا از هر گونه خطایی جلوگیری شود. |