اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

مهندس پورعلی، معاون شبکه دامپزشکی شهرستان با بیان اینکه افزایش میزان عرضه و تقاضا نباید موجب افت استاندارد های تولید شود، افزود: با توجه به اینکه گوشت مرغ یکی از مواد پروتئینی ضروری برای بدن بوده و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد عدم دقت در تولید و استحصال این محصول دامی می تواند موجب مسمومیت های گوارشی شدید برای انسان شود.

معاونت شبکه دامپزشکی شهرستان تربت حیدریه ضمن بازدید از بخش های مختلف کشتارگاه اظهار داشت: مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی با استقرار در قسمت های گوناگون خط کشتار بر تمامی مراحل استحصال گوشت مرغ نظارت کامل دارند.

وی در ادامه گفت: گوشت مرغ پس از طی مراحل آماده سازی در داخل بسته بندی های بهداشتی قرار گرفته و تاریخ تولید و انقضاء بر روی آن درج می گردد. وی از شهروندان تقاضا نمود در هنگام خرید این محصول حتماً به تاریخ تولید و انقضاء توجه نمایند.