اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان فریمان؛ این بازدید با هدف بررسی جزئیات فرآیند کشتار و نظارت بر فعالیت کشتارگاه طیور و عملکرد مسئول فنی بهداشتی انجام شد. همچنین در این بازدید به بررسی مسائل و مشکلات موجود در کشتارگاه های طیور  و ارائه راهکار در جهت رفع مشکلات و ارتقای کیفیت گوشت مرغ پرداخته شد.

وی، ضمن بازدید از قسمت های مختلف کشتارگاه از جمله خط کشتار، بسته بندی و سردخانه نگهداری گوشت مرغ، به منظور افزایش کیفیت محصولات و همچنین عرضه بهداشتی محصولات تولیدی کشتارگاه، توصیه های لازم را به مسئولین فنی بهداشتی و مدیران کشتارگاه ارائه نمود.

حسینی، افزود: به منظور عرضه بهداشتی و تامین گوشت مرغ مورد نیاز شهروندان، علاوه بر مسئولین فنی بهداشتی، ناظرین دامپزشکی نیز به طور مستمر در کشتارگاه های طیور شهرستان حضور داشته تا بر رعایت مسائل بهداشتی در بخش های مختلف کشتارگاه از زمان ورود محموله مرغ زنده تا زمان کشتار، بسته بندی، نگهداری گوشت مرغ در سردخانه و توزیع آن نظارت و کنترل دقیق داشته باشند.

در پایان نماینده دادستان، از خدمات شبکه دامپزشکی  به جهت نظارت بر تولید و عرضه بهداشتی و تامین سلامت گوشت مرغ مورد نیاز شهروندان، قدردانی نمود.