بازرسی بهداشتی مستمر از کشتارگاه طیور در شهرستان گناباد
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی گناباد؛ بازرسی بهداشتی از کشتارگاه طیور سفید گوشت پرند گناباد به طور مستمر در حال انجام است.
مسئول واحد نظارت شبکه دامپزشکی گناباد گفت: براساس قانون سازمان دامپزشکی کشور نظارت بر تولید و عرضه فرآورده های خام دام و طیور از وظایف سازمان دامپزشکی می باشد.
دکتر مقیمی بیان نمود: در راستای انجام این وظیفه علاوه بر نظارت بهداشتی مستمر دامپزشک و دستیار بهداشتی کشتارگاه کنترلهای بهداشتی لازم در کلیه مراحل وابسته به کشتارگاه و در سطح بالاتر از سوی شبکه دامپزشکی اعمال می گردد.
وی ادامه داد کشتارگاه طیور پرند گناباد به ظرفیت 4000 قطعه در ساعت و مجهز به سردخانه 600 تنی می باشد که در امر استحصال گوشت طیور فعالیت دارد.و از ابتدای سال تاکنون 242401 قطعه مرغ زنده به وزن 607686 کیلوگرم کشتار گردیده که تعداد 3781 قطعه به وزن 4774 کیلوگرم ضبط شده است.