اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با بیان اینکه همواره در طرح های تشدید نظارت های بهداشتی، دامپزشکی موظف به اجرای یکی از حساس ترین وظایف حاکمیتی خود که شامل نظارت بر تولید و استحصال گوشت و سایر فرآورده های خام دامی و تامین و پایداری سلامت و امنیت غذایی شهروندان می باشد، اظهار داشت: طرح تشدید نظارت های بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، از تاریخ 13 اسفند ماه سال 1401 آغاز و تا تاریخ 13 فروردین ماه سال جاری ادامه داشته است که در این مدت، 7 هزار و 132 مورد بازرسی بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و همچنین سایر اماکن اقامتی و پذیرایی انجام شده است. وی در ادامه افزود: در این بازدیدها 51 پرونده تخلف بهداشتی تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شد و همچنین از فعالیت 5 واحد صنفی به دلیل عبور از خط قرمز های بهداشتی و عدم رعایت استانداردهای بهداشتی لازم جلوگیری به عمل آمد.

این مقام مسئول یادآور شد: بازرسان بهداشتی این شبکه در این مدت 160 هزار و 786 کیلوگرم انواع فرآورده خام و نهاده دامی مشکوک را کشف و توقیف نموده اند که مقدار 524 کیلوگرم از فرآورده های توقیفی به دلیل نداشتن استانداردهای بهداشتی لازم از چرخه مصرف انسانی حذف گردیده و تصمیم گیری در خصوص سایر محصولات توقیف شده در دست اقدام می باشد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد به فعالیت 4 هزار و 861 مرکز تحت نظارت بازرسان بهداشتی دامپزشکی اشاره نمود و گفت: بازرسان این مجموعه در این مدت بر فعالیت 2773 مرکز تولید،نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، 2017 هتل، رستوران و مرکز پذیرایی و 71 کشتارگاه و مرکز بسته بندی و پخش نظارت داشته اند.