برگزاری جلسه امنیت غذایی با محوریت تنظیم بازار گوشت مرغ در جهاد شهرستان مشهد
به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، در عصر کاری روز دوم شهریور سال جاری، جلسه امنیت غذایی با محوریت بررسی تمهیدات به منظور کنترل بازار گوشت مرغ در ایام محرم و صفر، در محل مدیریت جهاد شهرستان مشهد برگزار شد.
سرپرست شبکه دامپزشکی مشهد در این جلسه که با حضور مدیریت، معاونین و کارشناسان جهاد، نمایندگان کشتارکن های طیور، اتحادیه ها و تشکل ها برگزار شد، هم راستا با موضوعات مطروحه در جهت نیل به هدف و موضوع جلسه، گزارشی از میزان جوجه ریزی در 5 ماهه اول سال جاری، تعداد مرغداری ها، و تعداد مرغ گوشتی آماده کشتار و همچنین مقدار گوشت مرغ تازه ورودی به شهر مشهد در یک ماه گذشته، ارائه نمود.
دکتر محمد سیاح، در این جلسه اعلام نمود: به لحاظ ضرورت تامین گوشت مرغ کلان شهر مشهد، شبکه دامپزشکی شهرستان آمادگی هماهنگی با سایر استان های مجاور را از طریق اداره کل دامپزشکی استان به منظور ورود مرغ زنده به مقصد کشتارگاه های مشهد و ورود گوشت مرغ به مقصد بازار و مراکز عرضه شهرستان را دارد که مقرر شد تشکل ها و اتحادیه نسبت به هماهنگی با کشتارکن های متقاضی حمل مرغ زنده به شهرستان اقدام نمایند. همچنین کلیه مسئولین فنی بهداشتی کشتارگاه ها، مراکز بسته بندی و ... در اجرای این مهم در چارچوب ضوابط بهداشتی دامپزشکی همکاری خواهند نمود.
شایان ذکر است که در حال حاضر گوشت مرغ مصرفی شهر مشهد علاوه بر 4 کشتارگاه طیور واقع در شهرستان، از مبدا کشتارگاه های سایر شهرستان های استان و همچنین بخشی از آن از کشتارگاه های استان های مجاور تامین می گردد.