اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر شهرام کرباسی، مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد هدف از برگزاری این دوره های آموزشی را ارتقای سطح دانش بهداشتی و آگاهی های تخصصی اعضای اتحادیه هتل داران استان خراسان رضوی عنوان کرد و افزود: در این دوره آموزشی که با همکاری ریاست محترم اتحادیه هتل داران استان برگزار شد، نحوه تحویل گیری و تشخیص سلامت گوشت و شیوه های نگهداری استاندارد و آماده سازی صحیح انواع فرآورده های خام دامی مورد تدریس قرار گرفت.

این مقام مسئول در ادامه اظهار داشت: در این دوره آموزشی یکروزه که در محل سالن همایش هتل پارس شهرستان مشهد برگزار شد، بیش از 250 فراگیر آخرین متدها و روش های اصولی بهداشت گوشت را فراگرفتند.