سازمان دامپزشکی کشور

محمد شهیدی کارشناس مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شبکه دامپزشکی تربت حیدریه در این خصوص گفت: در سه ماهه نخست سال جاری در کشتارگاه صنعتی دام شهرستان 30 هزار و 169راس دام سبک کشتار گردید که در این فعالیت 603 هزار و 380 کیلوگرم گوشت قرمز استحصال و همچنین تعداد ۲۵۳۷ راس گاو کشتار و 507 هزار و 400 کیلوگرم گوشت قرمز تولید شده است. 

وی در ادامه گفت: تیم نظارت بهداشتی دامپزشکی متشکل از یک دکتر دامپزشک و ۳ ناظر بهداشتی در کنار ناظر شرعی مستقر در کشتارگاه بر تمام مراحل کشتار از قبل تا بعد از کشتار نظارت داشته که با نظارت های انجام شده مقدار 11 هزار و 820 کیلوگرم گوشت قرمز بدلیل عدم دارا بودن استانداردهای بهداشتی لازم از چرخه مصرف خارج و معدوم گردید. 

پوریا گلچین، سرپرست شبکه دامپزشکی تربت حیدریه نیز در این خصوص گفت: کشتارگاه صنعتی دام شهرستان از زمان افتتاح نقش بسزایی در اقتصاد منطقه داشته و در کنار بازار دام شهرستان که یکی از باراندازهای مهم دام در شرق کشور می باشد توانسته چرخه تولید را ساماندهی کند. 

وی تصریح کرد: در راستای تولید ارزش افزوده در شهرستان و جلوگیری از جابجایی دام زنده و مباحث امنیت زیستی سیاست مدیران شهرستانی بر افزایش ظرفیت کشتاری کشتارگاه بوده تا ضمن حمایت از تولید و ایجاد ارزش افزوده ، در اشتغال و کارآفرینی نیز گامی مهم برداشته شود که این مهم فعالیت همکاران ناظر ما را دوچندان می‌کند. 

سرپرست شبکه دامپزشکی تربت حیدریه تاکید کرد: هم اکنون ۳۸ خودرو  پروانه بهداشتی جابجایی و حمل فرآورده های خام دامی مرتبط را دریافت و در سطح منطقه در حال توزیع فرآورده‌های خام دامی می‌باشند. 

گلچین در پایان به شهروندان اطمینان خاطر داد که خط قرمز دامپزشکی ، بهداشت عمومی جامعه می باشد و کارکنان این شبکه از این مهم حراست خواهند نمود.