تولید حدود 21 هزار تُن تخم مرغ در مرغداری های تخمگذار شهرستان بینالود در سال 1400
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بینالود؛ در سال 1400 میزان21 هزار تُن تخم مرغ در مرغداری های تخمگذار شهرستان تولید شده است.
دکتر قدرتی رئیس شبکه بینالود گفت: از تعداد 52 مرغداری تخمگذار در شهرستان روزانه حدود 60 تُن تخم مرغ تولید می شود که جهت مصرف شهروندان روانه بازار می گردد.
وی همچنین اظهار داشت: از آنجایی که تخم مرغ یکی از فرآورده های خام دامی است که ارزش غذایی بالایی نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند گوشت ها، لبنیات و حبوبات دارد سلامت آن بسیار اهمیت دارد.
دکتر علیرضا قدرتی افزود: نظارت و کنترل تولید تخم مرغ در شهرستان توسط کارشناسان جهاد کشاورزی به همراهی کارشناسان شبکه دامپزشکی صورت می گیرد.
وی بیان نمود: تخم مرغ استاندارد علاوه بر علائم ظاهری بایستی بگونه ای عرضه گردد که نام واحد تولید کننده و کد بهداشتی دامپزشکی روی کارتن و همچنین تاریخ تولید و انقضاء و نام تجاری واحد روی تک تک تخم مرغ ها درج شده باشد و نگهداری و عرضه تخم مرغ در صورتی که فاقد هویت باشد، ممنوع می باشد.
