رییس دامپزشکی طرقبه شاندیز تاکید کرد؛
حمل و نقل و توزیع گوشت فقط با خودروی یخچالدار امکان پذیر است
رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز با تاکید بر حفظ و رعایت زنجیره سرد حمل فرآورده های خام دامی، گفت، حمل و نقل و توزیع گوشت بین مراکز عرضه فقط با خودروی یخچالدار امکان پذیر است.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، "علیرضا قدرتی" در ابن رابطه عنوان داشت: باتوجه به ماهیت فسادپذیر فرآورده های خام دامی، هر گونه جابجایی و توزیع انواع این محصولات از جمله گوشت سفید و قرمز باید حتما با خودروی یخچالدار و تحت ضوابط وشرایط بهداشتی انجام شود.
این مقام مسئول اظهار کرد: سرعت فساد پذیری گوشت ماهی به مراتب سریع تر صورت می گیرد که در صورت مصرف مشکلات شدید گوارشی در انسان ایجاد می کند، از رو این باتوجه به بعد مسافت از استان های جنوبی و شمالی کشور تا این شهرستان، حمل این محصول حتما باید با خودروهای یخچالدار انجام شود.
"قدرتی" بیان داشت: طبق قانون سازمان دامپزشکی کشور هر گونه حمل فرآورده های خام دامی باید طبق دستورالعمل های بهداشتی انجام شود، در غیر این هر گونه حمل خارج از این ضوابط تخلف بوده و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می شوند.
