اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی گفت: یکی از راهکارهای مناسب برای نگهداری طولانی مدت شیر و فرآورده های آن، خشک کردن یا تبدیل کردن آن ها به محصولات پودری می باشد. از جمله این فرآورده ها پودر شیر خشک است که کاربرد زیادی در آشپزی، شیرینی پزی و تولیدات صنایع غذایی دارد.

دکتر علیرضا قدرتی افزود: صادرات این محصول پس از انجام نمونه برداری های لازم و در صورت انطباق با شاخص های آزمایشگاهی و وضعیت مناسب فیزیکو شیمیایی تحت نظارت کارشناسان شبکه صورت می گیرد.