ضبط و امحای بیش از 13 تن فرآورده دامی غیربهداشتی در طرح تشدید نظارت دامپزشکی سبزوار
دکتر برات الله زیدابادی،رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، از اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: در جریان این طرح، بیش از 13 تن فرآورده دامی غیربهداشتی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی با اعلام این خبر اظهار داشت: در راستای تضمین سلامت مصرفکنندگان و ارتقای سطه بهداشت عمومی جامعه، طرح تشدید نظارتهای بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی، بهویژه در ایام پرتردد نوروز و ماه مبارک رمضان، به اجرا درآمد. دکتر زیدابادی، افزود: درمدت زمان اجرای این طرح، تعداد 522مورد بازدید توسط کارشناسان نظارت بهداشتی شبکه دامپزشکی از مراکز مختلف انجام شد که در نتیجه آن، 257 هزار و 216کیلوگرم گوشت قرمز و یک میلیون و 488 هزار و 185 کیلوگرم گوشت سفید در کشتارگاههای دام و طیور تولید و کنترل شد. رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار ادامه داد: در جریان این بازرسیها، 13هزار و 999 کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل عدم تطابق با ضوابط بهداشتی و تهدید سلامت مصرفکنندگان، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. این مقام مسئول با اشاره به وظیفه ذاتی دامپزشکی در تأمین امنیت غذایی جامعه، تأکید کرد: نظارت بر بهداشت فرآوردههای خام دامی از اهم وظایف دامپزشکی است و این وظیفه بهطور مستمر و با جدیت در تمام ایام سال، بهویژه مناسبتهای خاص، پیگیری میشود. وی از شهروندان خواست: فرآوردههای دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و دارای مجوز دامپزشکی تهیه کرده و در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.