اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مشهد، دکتر محمد سیاح با اعلام این خبر، افزود: بازرسان بهداشتی این شبکه در ادامه اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان موفق به کشف و شناسایی یک مرکز عرضه متخلف فرآورده های خام دامی و توقیف مقدار 2 هزار و 207 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی فاقد هویت شدند.

وی اظهار داشت: فرآورده های خام دامی فوق توسط بازرسان این شبکه، پس از اخذ نمونه گیری های لازم جهت ارسال به آزمایشگاه کنترل کیفی دامپزشکی تا تعیین تکلیف نهایی توقیف گردید.

دکتر سیاح همچنین یادآور شد: این مرکز متخلف ، در اقدامی مخاطره آمیز نسبت به تهیه گوشت چرخ کرده از فرآورده های خام دامی فاقد هویت ، بدون اخذ مجوز و در شرایط غیربهداشتی  و عرضه به شهروندان اقدام می نمود.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با ذکر این نکته که درحال حاضر بیش از 5 هزار مرکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان مشهد فعالیت دارند، افزود:  اکیپ های بازرسی این شبکه در سه محور خیابان های منتهی به حرم مطهر رضوی، کشتارگاه های دام و طیور و مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی ، اقدام به بازرسی بهداشتی و کنترل شاخص های تاثیرگذار در امنیت غذایی شهروندان می نمایند.