نظارت 4 تیم دامپزشکی بر ذبح بهداشتی دام به مناسبت عید سعید قربان در شهرستان خوشاب
رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب، گفت: کشتارگاه سنتی دام شهر سلطان آباد، محل ذبح بهداشتی دام شهر مشکان و نوده انقلاب در روز عید قربان از ساعت 7 صبح فعال و آماده ارائه خدمات بهداشتی به نیکو کاران شهرستان، خواهند بود.
محمود ترخاصی، افزود: چهار اکیپ ثابت و سیار متشکل از بازرسین بهداشتی دامپزشکی، بهمراه ناظرین ذبح شرعی و پرسنل شهرداری، آماده ارائه خدمات بهداشتی می باشند. به جهت تامین بهداشت عمومی، سلامت و ایمنی غذایی شهروندان، معاینه و بازرسی بهداشتی قبل ،حین و پس از ذبح کلیه دام های قربانی صورت می پذیرد.
این مقام مسئول، تاکید نمود؛ گوشت قرمز تازه و آلایش (جگر،قلب ،کلیه ) بایستی 24 ساعت در دمای یخچالی (4-0) نگهداری و سپس مصرف گردد.
وی، افزود: کشتار غیرمجاز دام در معابر و اماکن عمومی بعلت ایجاد آلودگی های زیست محیطی، عدم نظارت بهداشتی بر لاشه های استحصالی و در راستای پیشگیری از بروز بیماری های مهلکی چون تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، تب مالت و... ممنوع است و توصیه می شود؛ نیکوکاران کارنیک و پسندیده خود را با رعایت ضوابط بهداشتی تکمیل نمایند.
رئیس شبکه دامپزشکی، در پایان تصریح کرد: خدمات بهداشتی ارائه شده در روز عید قربان، رایگان می باشد و طبق هماهنگی بعمل آمده با کشتار غیر مجاز دام در معابر و اماکن عمومی برخورد صورت می پذیرد، بنابراین تاکید می گردد؛ شهروندان جهت حفظ سلامتی خود و جامعه از کشتار غیر مجاز دام جداً پرهیز نمایند.
