اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر برات‌الله زیدآبادی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، با اشاره به اهمیت شهرستان سبزوار در تولید گوشت مرغ، گفت: شهرستان سبزوار به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید گوشت مرغ در استان خراسان رضوی، نقش کلیدی در تأمین نیازهای غذایی منطقه و کشور ایفا می‌کند. از ابتدای سال جاری تاکنون، بیش از 22 هزار تن گوشت مرغ در این شهرستان تولید شده است. برای دستیابی به این میزان تولید، 9 میلیون و 999 هزار و 912 قطعه جوجه‌ریزی در واحدهای مرغداری این شهرستان انجام شده است.

وی، افزود: تمامی مراحل تولید گوشت مرغ، از ورود جوجه یک‌ روزه به سالن‌های مرغداری تا فرآیند بارگیری به مقصد کشتارگاه‌ و استحصال گوشت در کشتارگاه‌های طیور، تحت نظارت مستمر دامپزشکی سبزوار قرار دارد تا اطمینان حاصل شود که تولید مرغ در بالاترین استانداردهای بهداشتی و کیفیتی انجام می‌شود.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، ادامه داد: این شهرستان با دارا بودن 213 واحد مرغداری گوشتی و 15 واحد مرغداری تخم‌گذار، سالانه حدود 32 هزار تن گوشت مرغ تولید می‌کند. این میزان تولید باعث شده که سبزوار به عنوان رتبه برتر در تولید مرغ در استان خراسان رضوی شناخته شود و 20 درصد از نیاز مصرفی این استان را تأمین نماید. همچنین، 80 درصد از مرغ تولیدی در سبزوار در داخل استان مصرف می‌شود.

زیدآبادی، همچنین به اهمیت اشتغال‌زایی ناشی از صنعت مرغداری در سبزوار اشاره کرد و گفت: زنجیره تأمین و توزیع گوشت مرغ در سبزوار موجب اشتغال‌زایی قابل توجهی در این شهرستان شده است. فعالیت‌هایی نظیر حمل جوجه یک‌روزه، حمل مرغ کشتاری، حمل گوشت تازه و منجمد، کشتارگاه‌های طیور، شرکت‌های تعاونی، کارگران مرغداری‌ها و فروشگاه‌های عرضه مرغ، تمامی این‌ها باعث ایجاد فرصت‌های شغلی برای بسیاری از نیروی‌های کار در منطقه شده است.

وی، در پایان تأکید کرد: توجه ویژه به صنعت مرغداری در سبزوار و توسعه زیرساخت‌های مرتبط، نقش مؤثری در پایداری این صنعت و رونق اقتصادی منطقه ایفا کرده و جایگاه این شهرستان را به عنوان یکی از مراکز اصلی تولید گوشت مرغ در استان و کشور مستحکم نموده است.