اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر سعیدخانزاده رئیس شبکه دامپزشکی با اعلام این خبر گفت نمونه برداریهای ادواری از مراکز تولید صنعتی شامل کشتارگاهها، مراکز بسته بندی ،کارخانجات خوراک دام و طیور ومراکز جمع آوری شیر خام و خودروی حمل شیر و ...  انجام می پذیرد که بر این اساس خروجی محصولات مراکز مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرند و موارد اصلاحی لازم بر اساس آزمایشات انجام گرفته به مراکز اعلام می گردد.

وی افزود:انجام آزمایشهای دوره ای می تواند بر افزایش کیفیت شیر شهرستان بیافزاید چرا که آزمایشات متعددی از قبیل اسیدیته، الکل ، بارمیکروبی ، مواد افزودنی ، آنتی بیوتیک و.. مورد بررسی قرار می گیرد.

در همین راستا این شبکه اقدام به پایش مراکز جمع آوری شیرشهرستان و نمونه برداری ادواری از محصولات تولیدی نموده و پس از ارسال به آزمایشگاه اداره کل خراسان رضوی نتایج با دستورالعملهای بهداشتی دامپزشکی بررسی و سایر نواقص راتا برطرف نمودن آن پیگیری می نماید.