اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهدگفت: بازرسان دامپزشکی واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه در طول 8 ماهه نخست سال 1397 مقدار 326 هزار و 5 کیلوگرم فرآورده خام غیر بهداشتی را در بازرسی های دوره ای خود از مراکز تولید؛ توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی کشف و توقیف نموده اند.

دکتر محمود جوادی نژاد با اعلام این خبر افزود: در طی این مدت قریب به 25 هزار و 177 مورد بازرسی بهداشتی ازکشتارگاهها، مراکز بسته بندی،سردخانه ها،مراکز عرضه، هتل ها، رستوران ها و آشپزخانه ها، کبابی ها  و دیگر مناطق مرتبط با تولید و توزیع وعرضه فرآورده های خام دامی انجام شده است.

وی اظهار داشت: مقدار 89 هزار و 650 کیلو گرم از فرآورده های توقیفی به علت عدم توجه به دستور العمل های بهداشتی دامپزشکی و نداشتن شرایط بهداشتی مطلوب از چرخه مصرف انسانی خارج و با هماهنگی مقام محترم قضایی معدوم شده است که این مقدار تنها 12 صدم درصد(50درصد کاهش نسبت به سال 1396)  از کل تولید 69 میلیون و 323 هزار کیلو گرمی گوشت قرمز ومرغ بهداشتی استحصال شده  در 6 کشتارگاه دام وطیور شهرستان مشهد میباشد که روانه بازار های داخلی وخارجی شده است .