کشف و توقیف مقدار 140 کیلوگرم گوشت چرخکرده فاقد هویت از یکی از مراکز عرضه سطح شهر مشهد
به گزارش روابط عمومی ، دکتر محمد سیاح رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با اعلام این خبر افزود: طی بازدیدهای دوره ای کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در راستای تامین ایمنی غذایی ، حفظ سلامت شهروندان و پیشگیری از بیماری های قابل انتقال از راه مواد غذایی آلوده ، از یکی از مراکز عرضه سطح شهرستان حدود 140 کیلوگرم گوشت چرخکرده فاقد هویت و غیربهداشتی ، کشف و توقیف گردید.
دکتر سیاح هدف از انجام بازرسی‌های مستمر و روزانه را حصول اطمینان همشهریان محترم از سلامت فرآورده‌های خام دامی بر شمرد و گفت : فرآورده های خام دامی فاقد هویت ، بویژه گوشت چرخکرده بدون بسته بندی و لیبل معتبر به لحاظ اینکه نوع و کیفیت بهداشتی گوشت بکار رفته در آن مشخص نمی باشد ، می تواند سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیاندازد.
در پایان دکتر سیاح با اشاره به اینکه ، همکاری شهروندان با شبکه دامپزشکی در برخورد با متخلفان بهداشتی ، امری ضروری و زمینه ساز ایمنی غذایی و سلامت جامعه می‌باشد، افزود : شهروندان از خرید هرگونه فرآورده خام دامی بدون نشانه گذاری ، درج تاریخ انقضاء و تولید خودداری کرده و در صورت مشاهده عرضه فرآورده های خام دامی بدون لیبل و مشخصات بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی ، مراتب را در اسرع وقت با تماس با اداره دامپزشکی شهرستان یا سامانه اطلاع رسانی ۱۵۱۲ گزارش نمایند.
