اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر سعید خانزاده با اعلام این خبر اظهار داشت: از آنجا که این میزان تخم مرغ انباشت شده نمی توانست مورد مصرف انسانی و یا صنعتی قرار گیرد، برای جلوگیری از هرگونه سوء استفاده احتمالی و به منظور رفع مخاطرات بهداشتی و حفظ سلامت شهروندان اقدام به معدوم سازی این محموله نموده شد.

وی یادآور شد: تخم مرغ از جمله فرآورده های خام دامی فسادپذیر است که رعایت شرایط زنجیره سرد و نگهداری در دمای ۴ تا  8 درجه سانتی گراد و سلامت ظاهری برای اطمینان بخشی از  بهداشتی بودن این فرآروده ضروری است.

وی گفت: همچنین نشانه گذاری کامل شامل درج تاریخ تولید و انقضا ۳۰ روزه و نام شرکت برای این فرآوده خام دامی تولیدی روی هر تخم مرغ نیز الزامی است.

رئیس اداره دامپزشکی کاشمر ادامه داد: این اداره با تمام توان و با جدیت، نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های دامی را در دستور کار خود قرار داده و با انجام بازرسی، پایش و نمونه برداری بر هویت بهداشتی و تاریخ تولید و انقضا این فرآورده ها با دقت و حساسیت نظارت خواهد کرد.

اداره دامپزشکی کاشمر همچنین از مردم خواست که در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرصه فرآرده های دامی مراتب را با شماره  27313 – 552 در اسرع وقت گزارش کنند.