اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

محمود ترخاصی رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب گفت: طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی ویژه ایام پایانی سال، نوروز 1402 و ماه مبارک رمضان با استفاده از توان کارشناسان و بازرسان بهداشتی این شبکه از 15 اسفند ماه  سال جاری شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه دارد که هدف این طرح تامین امنیت غذایی جامعه، ایمنی و سلامت محصولات پروتئینی می باشد.

وی افزود: این شبکه در ایام تعطیلات نوروز با برقراری کشیک طرح نظارت بهداشتی را ادامه خواهد داد. کشتارگاه سنتی دام شهرستان در تعطیلات  فعال می باشد. فراگیری این طرح شامل کشتارگاهها ،رستوران ها، آشپزخانه ها، اغذیه فروشی ها، لبنیاتی ها، قصابیها و کلیه مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد پروتئینی می باشد. علاوه بر این نظارت بهداشتی و رصد کلیه محموله های پروتئینی ورودی به شهرستان ، صدور مجوزهای بهداشتی لازم، خروج طیور پایان دوره پرورش به مقصد کشتارگاهها و نظارت بر فروش ماهی قرمز نیز خواهد شد.

ترخاصی اظهار نمود: شهروندان گرامی مواد پروتئینی خود را از مراکز مجاز  تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و حین خرید مواد پروتئینی حتماً به تاریخ تولید ،انقضاء  و در مورد گوشت قرمز به مهر سلامت دامپزشکی توجه نمایند، گوشت چرخ کرده حتماً باید در حضور مشتری آماده و عرضه گردد. از خرید محصولات پروتئینی فاقد هویت جداً خود داری نمایند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تماس 05145023742 تماس حاصل فرمایند.