اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد از بازدید سرزده رئیس شبکه دامپزشکی این شهرستان از مراکز استراتژیک عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی در میدان بار سپاد مشهد خبر داد ویاد آور شد در این بازدید ضمن کنترل مجوز های حمل بهداشتی قرنطینه ای فرآورده ها خام دامی وارده و وضعیت بهداشتی خودرو ها، نسبت به کنترل بهداشتی مراکز عرضه و توزیع محل نیز نظارت گردیده و از تعدادی واحد های بسته بندی مرغ نیز سرکشی گردید.

دکتر محمود جوادی نژاد با بیان اینکه امسال مصرف فرآورده های خام دامی خصوصاً گوشت مرغ به دلیل همزمانی تعطیلات ایام نوروز و ماه مبارک رمضان از افزایش چشمگیری برخوردار بوده است، گفت: در هنگام افزایش میزان تقاضا، دو مقوله تامین فرآورده های خام دامی و در کنار آن بهداشت و سلامت این فرآورده ها، حساسیت بیشتری پیدا می نماید که سازمان دامپزشکی کشور با اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی خود بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی این مهم را رصد و پیگیری می نماید. 

وی که فرآورده های خام دامی نظیر گوشت قرمز و گوشت مرغ را از مواد پروتئینی اساسی در سفره خانوار ها بیان نمود، اظهار داشت: از ابتدای طرح تشدید نظارت های بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان، کارشناسان این شبکه بر تولید و عرضه 8 میلیون و 401 هزار کیلوگرم گوشت مرغ و همچنین 5 میلیون و 541 هزار کیلوگرم گوشت مرغ نظارت بهداشتی داشته اند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد در ادامه یادآور شد: بازرسان بهداشتی این شبکه در این مدت 8 هزار و 31 بازرسی بهداشتی از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی انجام داده اند و مقدار 239 هزار و 725 کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک را توقیف نموده اند، ولی ضروری است شهروندان مواد پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید شناسه های تاریخ تولید و انقضاء را بررسی نموده و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی سریعاً موضوع را از طریق سامانه ارتباطی 1512 اداره کل دامپزشکی استان و یا شماره تلفن های 35- 37250025 به دامپزشکی شهرستان مشهد اطلاع رسانی نمایند.