اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر سعید خانزاده با تقدیر از خدمات ارزنده شهرداری  کاشمر اظهار کرد:  خوشبختانه با پیگیری های مستمر این شبکه توسط شهرداری محترم این شهرستان  خدمات ارزنده‌ای در زمینه‌های مختلف برای تجهیز کشتارگاه و ارتقاء سطح بهداشتی استحصال گوشت قرمز انجام گرفته است.

 وی در ادامه افزود: همچنین از  قصابان این شهر که با سعه صدر و صبر در جهت تعمیر و تجهیر کشتارگاه دام همکاری لازم را داشته‌اند تشکر می‌کنم.

وی اظهار داشت: استفاده بهینه از سیستم‏های به روز  و اجرای زنجیره سرد , از جمله  تجهیز و توسعه سردخانه‏ همچنین مرمت و بهسازی بافت‌های فرسوده کشتارگاه و سالن کشتارگاه و رفع مشکل سرمایش, گرمایش و تعمیر سیستم روشنایی، تعمیر درب وپنجره و رنگ آمیزی قسمت اداری و رختکن داخل کشتارگاه و بهسازی سرویس بهداشتی از اقدامات انجام شده برای بهبود وضعیت کشتارگاه است.

این مقام مسئول از اجرای سونوگرافی بعنوان  یکی از مهم ترین اقدامات در راستای جلوگیری از کشتار دام آبستن  وبه طبع آن  حفظ ذخایر دامی  کشور یاد کرد و افزود: در ورودی کشتارگاه سن دام‌ها از روی دندان تشخیص داده شده و دام‌های ماده و جوان کشتار نمی‌شوند. تشخیص آبستنی در دام‌ها نیز با استفاده از دستگاه سونوگرافی صورت می‌گیرد وکشتار کلیه دام‌های ماده فقط با گواهی دکتر دامپزشک و ذکر علت حذف و در صورت عدم آبستنی امکان‌پذیر است.

وی تأمین فراورده خام دامی با کیفیت بهداشتی و  حفظ سلامت شهروندان را از مهمترین اهداف دامپزشکی برشمرد و گفت: پروسه کشتار زیر نظر اکیپ های نظارت شبکه دامپزشکی و مسئول فنی کشتارگاه انجام می شود که بطور دقیق بر انجام روند کشتار دامها نظارت مستمر دارند .