اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

علیرضا قدرتی در گفتگو با خبرنگار صبح توس در طرقبه شاندیز، با اشاره به اجرای طرح تشدید نظارت و بازدیدهای ویژه نوروز و ماه مبارک رمضان که از ۱۳ اسفند ماه ۱۴۰۱ شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ۱۴۰۲ ادامه دارد، اظهار کرد: با انجام بازدید و نظارت های مستمر بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی توسط کارشناسان نظارتی دامپزشکی در سطح شهرستان، تاکنون ۲۰ پرونده تعزیراتی باموضوع تخلفات بهداشتی صورت گرفته در زمینه نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف انسانی، تشکیل شده است.

وی با اشاره به اینکه از ابتدای شروع طرح تشدید نظارت نوروزی و ماه مبارک رمضان تعداد ۵۱۸ بازدید توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی انجام شده، تصریح کرد: تاکنون بیش از یک تُن و ۱۷۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی شامل: گوشت سفید و قرمز در بازدید بهداشتی از مراکز عرضه، رستوران ها، آشپزخانه ها و مراکز بسته بندی کشف و ضبط شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز با اشاره به پلمب ۲ واحد صنفی در ایام نوروز در شهرستان، بیان کرد: طی بازدید کارشناسان شبکه دامپزشکی از یک واحد پروتئینی بیش از ۲۵۷ کیلوگرم انواع ضایعات و فرآورده های خام دامی بدون هویت و غیر بهداشتی کشف و توقیف شد و این واحد پروتئینی به دلیل تخلفات بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان پلمب شد.

وی با بیان اینکه عرضه گوشت بدون هویت به عنوان گوشت غیر بهداشتی تلقی و متخلفان به مراجع قضایی معرفی می‌شوند، افزود: یک غرفه فروش مواد پروتئینی نیز در یکی از فروشگاه های زنجیره ای شهرستان به دلیل تخلفات بهداشتی در عرضه فرآورده های خام دامی پلمب شد، از این غرفه فروش نیز بیش از ۱۵۳ کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی بدون هویت و غیر بهداشتی کشف و توقیف شد.

قدرتی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۱ بیش از ۳ هزار نوبت بازدید از واحدهای عرضه و پذیرایی شهرستان توسط کارشناسان نظارتی این شبکه انجام شده است، اظهار کرد: در طرقبه شاندیز ۷۱۵ واحد عرضه و پذیرایی وجود دارد که شامل: ۴۸ واحد بسته بندی و راسته پاک کنی، ۲ واحد کشتارگاه دام سبک، تعداد ۱۱۰ واحد عرضه فرآورده های خام دامی و ۵۵۵ واحد پذیرایی، رستوران و کبابی فعال است.
وی خاطر نشان کرد: در سال گذشته حدود ۴۶ تُن فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی ضبط شده که از این میزان بیش از ۳۰ تُن معدوم سازی شده است، برای تعداد ۱۸۵ مورد از تخلفات بهداشتی رخ داده در تعزیرات حکومتی شهرستان پرونده تشکیل و ۱۸ مورد نیز به دادستانی شهرستان ارجاع داده شد.
منبع: صبح توس