اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

 رییس دامپزشکی بینالود گفت: با توجه به بروز بیماری کرونا و تعطیل یا نیمه تعطیل بودن تالارها و رستوران ها در منطقه به دلیل عدم وجود گردشگر، در این ایام شاهد افزایش فراورده های خام دامی تاریخ منقضی و غیر قابل مصرف انسانی در واحدها بوده ایم. از این رو نظارت های بهداشتی توسط کارشناسان این شبکه تشدید شده و حتی در ایام تعطیل و خارج از ساعات اداری نیز همکاران در منطقه حضور فعال دارند.

دکتر علیرضا قدرتی با اشاره به جمع آوری فراورده های خام دامی فاسد  غیر قابل مصرف انسانی با حکم مراجع قضایی شامل 1784 کیلوگرم گوشت سفید و 1216 کیلوگرم گوشت قرمز و 240 کیلوگرم آلایش گاوی و از تعداد 11 رستوران، 6 قصابی و پروتئینی، 2 سفره خانه و 5 مرکز بسته بندی و راسته پاک کنی گفت: این محموله ها جهت تبدیل شدن به پودر ضایعات به کوره پخت ضایعات کشتارگاه های دام و طیور منتقل شده و در آن جا زیر نظر مسئول فنی بهداشتی کشتارگاه و کارشناس نظارت شبکه دامپزشکی بینالود امحاء شده است.

وی در پایان از واحدهای صنفی شهرستان خواست به اندازه مصرف روزانه واحد، انواع فراورده های خام دامی را تهیه نموده و از ذخیره سازی این محصولات با حجم بالا در سردخانه های نگهداری اکیداً خودداری نمایند.