نظارت بهداشتی بر استحصال بیش از 1501 تن گوشت سفید و قرمز در کشتارگاه دام و طیور مه ولات
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مه ولات، در 3 ماهه ابتدایی سال جاری، بیش از 1479 تن گوشت سفید و بیش از 22 تن گوشت قرمز با رعایت شرایط بهداشتی، در کشتارگاه های دام و طیور این شهرستان، استحصال شده است.
مهدی ابراهیم زاده، رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات، گفت: طی این مدت تعداد 692 هزار و 251 قطعه مرغ گوشتی، در کشتارگاه صنعتی طیور و 316 راس دام سبک و سنگین تحت نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار، که میزان تولید گوشت سفید، یک میلیون 479 هزار و 349 کیلوگرم و تولید گوشت قرمز 22 هزار و 604 کیلوگرم، بوده و پس از صدور مجوز بهداشتی با خودروی سردخانه دار به مراکز عرضه حمل گردیده و تعداد 1215 قطعه مرغ به وزن 1453 کیلوگرم از چرخه مصرف حذف گردیده است.
شهرستان مه ولات، دارای یک کشتارگاه صنعتی طیور و یک کشتار سنتی دام تحت نظارت مستمر و شبانه روزی دامپزشکی می باشد.
