اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی قوچان، درباره این خبر گفت: در راستای بازرسی‌های روزانه و مستمر بازرسان این شبکه از مراکز عرضه فراورده خام دامی همچون؛ قصابی ها، مرغ فروشی ها، رستوران ها و... طی ماه گذشته، مقدار حدودا نیم تن گوشت غیر بهداشتی توقیف و ۴ نفر به تعزیرات معرفی شدند.

شمس، با اشاره به لزوم توجه به سلامت غذایی شهروندان در ادامه گفت: بی تردید نقش شبکه دامپزشکی در امنیت و سلامت غذایی مردم، نقش مهم و حساسی بوده و توجه به این امر، ضریب امنیت و سلامت فرآورده‌های خام دامی که بیشترین سهم در تأمین سبد مصرفی مواد پروتئینی مردم را دارد، بالا خواهد برد و بی توجهی به آن باعث شیوع بیماری‌های مسری و خطرناک بین همشهریان خواهد شد. با تلاش های کارشناسان این شبکه که به صورت شبانه روزی انجام می گیرد و نظارت های بهداشتی دامپزشکی که از مزرعه تا سفره به صورت مستمر در جریان است، همشهریان می توانند، با اطمینان از مراکز عرضه کننده فراورده های خام دامی خرید نموده و تامین غذای سالم و سلامت جامعه، که هدف والای سازمان دامپزشکی است، تحقق یابد.

وی، در انتها گفت: عرضه فرآورده های بسته بندی شده غیرمجاز بدون تاریخ تولید و انقضا و آرم و لیبل دامپزشکی، از جمله تخلفات بهداشتی می باشد؛ شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان، با عنایت به وظیفه نظارت بهداشتی دامپزشکی بر تولید، حمل و عرضه بهداشتی فراورده‌های خام دامی در راستای تأمین امنیت غذایی و پیشگیری از انتقال بیماری‌های مشترک از طریق مصرف فرآورده‌های خام دامی آلوده، با همکاری مراجع ذیربط، با هرگونه اقدامی که سلامت مردم را به خطر بیاندازد، بدون هیچ‌گونه اغماضی برخورد می‌کند.