اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر جعفر طالبی نیا افزود: تخم مرغ از مواد غذایی  پرمصرف پروتئینی می باشد که در صورت عدم رعایت پروتکل های بهداشتی و ایجاد آلودگی با باکتری سالمونلا باعث ایجاد مسمویت غذایی می شود.

وی، عنوان کرد: تخم مرغ باید دارای تاریخ تولید، انقضا و نام مرغداری بر اساس پروانه بهداشتی بهره برداری بر روی تخم مرغ باشد و عرضه هرگونه تخم مرغ فاقد هویت  از تاریخ 1402/10/25 ممنوع می باشد.

طالبی نیا، در ادامه از همشهریان محترم خواست، در صورت مشاهده  هرگونه تخلف در عرضه و تولید فرآورده های خام دامی، با شماره تماس های 1512 و  55422698 تماس حاصل نمایید.