اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: کارشناسان دامپزشکی این شهرستان از ابتدای سال جاری بر جابجایی و حمل بیش از 23 هزار تن شیرخام نظارت داشته اند.



دکتر محمود جوادی نژاد با اعلام این خبراظهار داشت: شیر یکی از فرآورده های خام دامی پر مصرف در سفره های خانوار می باشد که مسئولین فنی بهداشتی گاوداریها و مراکز جمع آوری شیر شهرستان با نظارت  بر مراحل مختلف از شیردوشی وحمل نقل به سلامت آن نظارت کامل دارند. وی با بیان اینکه درحال حاضر 12 مرکز جمع آوری شیر در سطح شهرستان مشهد فعالیت می نمایند؛ افزود: شیر خام جمع آوری شده از واحدهای دامداری شهرستان پس از انجام تست های بهداشتی مختلف جمع آوری و روانه کارخانجات و کارگاه های لبنیاتی شهرستان می گردد.



رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد میزان شیر صادراتی به سایر استان های کشور را از ابتدای سال جاری؛ 12 هزار و 476 تن عنوان کرد و اظهار داشت: 10 هزار و 620 تن شیر خام نیز در داخل شهرستان و استان مورد استفاده قرار گرفته است.



دکتر جوادی نژاد همچنین اظهار داشت: گواهی بهداشتی حمل شیر خام از طریق سامانه آنلاین صدور مجوز بهداشتی حمل دامپزشکی صادر می شود و قابلیت رصد و کنترل کلیه محموله های صادراتی را از مبداء تا مقصد دارا می باشد.