نمونه برداری و نظارت شبکه دامپزشکی بینالود از یک واحد پرورش مرغ گوشتی بدون مصرف آنتی بیوتیک
سرپرست دامپزشکی بینالود گفت: مرغ و تخم مرغ بدون مصرف آنتیبیوتیک در طول دوره پرورش، از جنبه افزایش سلامت عمومی از طریق مبارزه با ایجاد مقاومتهای دارویی، سلامت گلههای طیور از همان منظر و کیفیت برتر مرغ گوشتی بهدلیل شرایط برتر پرورش، کشتار و عرضه ارتقا و بهینهسازی یافته است.
دکتر علیرضا قدرتی خاطرنشان کرد: انجام نمونه گیری های متعدد، آزمایشات و بازرسیهای دقیق و موشکافانه برای تضمین کیفیت این محصول از فارمهای پرورشی تا فروشگاههای عرضه، توسط کارشناسان دامپزشکی از جمله اقدامات دامپزشکی در این مورد می باشد.
وی همچنین افزود: در این خصوص کارشناسان این شبکه از واحد فوق سه مورد نمونه برداری در طول دوره پرورشی گله انجام داده و نمونه ها از جهت وجود بقایای آنتی بیوتیک در گوشت مرغ بررسی خواهند شد.
نظر دهید