کشف و ضبط 30 کیلوگرم دل و جگر گوسفند و ضایعات مرغ در سبزوار
مقدار 30 کیلوگرم دل و جگر گوسفند، ضایعات و آلایش مرغ در بازرسی های بعمل آمده از جگرکی های سطح شهر سبزوار کشف و ضبط شد.
دکتر زیدابادی، رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: پیرو گزارشات مردمی در خصوص حمل و نقل غیرمجاز آلایش و ضایعات دام وطیور در یک جگر پزی در سبزوار، با مراجعه اکیپ نظارت بهداشتی دامپزشکی به محل، مقدار 20 کیلوگرم ضایعات مرغ و 10کیلوگرم دل و جگر گوسفندی غیرمجاز کشف و ضبط گردید.
وی، افزود: این محموله غیرمجاز از یکی از شهرستانهای همجوار بدون گواهی مجوز حمل دریافت شده بود و بدلیل نامشخص بودن قضاوت بهداشتی و نحوه ذبح دام ضبط گردید.
برات الله زیدابادی، به جگرپزی ها، طباخی ها و آشپزخانه های سطح شهر هشدار داد و تاکید کرد: هرگونه فراورده خام دامی نظیر کله، پاچه، چگر، دل و قلوه باید از مراکز مجاز با تاریخ تولید و انقضاء معتبر و نحوه حمل و نقل بهداشتی با مجوز قرنطینه بهداشتی دامپزشکی تهیه نمایند.
این مقام مسئول اظهار داشت: مردم اطمینان خاطر داشته باشند که بازرسین بهداشتی شبکه دامپزشکی سبزوار بر تمامی مراکز تهیه، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی نظارت دارند.
