رییس شبکه دامپزشکی قوچان:
مراکز عرضه فراورده خام دامی از آماده کردن جوجه زعفرانی فله خودداری نمایند
روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قوچان از ممنوعیت عرضه جوجه زعفرانی به صورت فله خبر داد .

دکتر حامد شمس رییس شبکه دامپزشکی قوچان با اشاره به ایام تعطیلات عید سعید فطر و روز طبیعت ۱۳ فروردین اعلام کرد: جوجه زعفرانی فله فاقد هویت بهداشتی موجود در مراکز عرضه، مورد تایید دامپزشکی نیست و درصورت مشاهده فروش جوجه زعفرانی بازرسان و ناظران دامپزشکی آنرا توقیف و بر اساس دستورالعمل دامپزشکی برخورد خواهد شد.
دکتر حامد شمس بیان داشت: یکی از این اقلام پرمصرف که توسط خانوادهها به خصوص در ایام تعطیلات خریداری و مصرف میشود، گوشت مرغ فراوری شده به صورت جوجه کباب زعفرانی شده آماده طبخ، شنیسل و غیره است که در صورت رعایت نشدن اصول فنی و بهداشتی در تهیه، این فراوردهها میتواند سلامت مصرفکنندگان را به مخاطره بیندازد.
وی ادامه داد: جوجه زعفرانیهای طعم دار و قطعه بندی شده، فقط در صورتی که در کارگاههای بسته بندی که با نظارت مسئولین فنی دامپزشکی تهیه شده باشد و شامل تاریخ تولید و انقضا و آرم و لیبل دامپزشکی باشد مورد تایید است.
شمس در پایان از مردم خواست از خرید جوجه زعفرانی به صورت فله و یا با بستهبندی بدون برچسب یا با برچسب غیر استاندارد خودداری نمایند.