شبکه دامپزشکی مشهد

وی افزود: مراکز قطعه کاری و بسته بندی گوشت مرغ با هدف اجرای صحیح روند مراحل کاری، ورود و خروج محموله ها و نحوه ی فعالیت مراکز با رویکرد تامین بهداشت عمومی و امنیت غذایی، بازدید می شوند.

دکتر سیاح گفت : در این بازدیدها علاوه بر کنترل ورود و خروج محموله ها ، وضعیت بهداشتی ، شرایط نگهداری ، روند بسته بندی ، دمای سردخانه ، رعایت اصول بهداشت فردی پرسنل و چگونگی شناسنامه دار کردن محصولات مورد بررسی دقیق قرار می گیرد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد ضمن تاکید بر ضرورت رعایت دقیق ضوابط بهداشتی و ضوابط سازمان دامپزشکی ، اظهار داشت : تضمین سلامت فرآورده های خام دامی از مبدا تا سفره خانوار از اولویت های اصلی این اداره است و با هرگونه تخلف بهداشتی بصورت جدی برخورد خواهد شد.

وی در پایان اظهار داشت در این بازدیدها  در صورت نیاز به مسئولین فنی مستقر در مراکز بسته بندی و مدیران آن تذکرات لازم جهت بهبود برخی فرایند های کاری داده می شود که به تبع آن مدیران موظف هستند در مدت مقرر شده نسبت به رفع نواقص اقدام نمایند.