شبکه دامپزشکی مشهد، اعلام کرد:
کشف و توقیف 40 کیلوگرم گوشت چرخ کرده فاقد هویت بهداشتی
در راستای صیانت از سلامت شهروندان 40 کیلوگرم گوشت چرخ کرده فاقد هویت بهداشتی کشف و توقیف شد.
به گزارش روابط عمومی، دکتر محمد سیاح، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، با اعلام این خبر افزود: طی بازدیدهای دوره ای کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در راستای حفظ سلامت شهروندان و پیشگیری از بیماری های قابل انتقال از راه مواد غذایی آلوده ، از یکی از مراکز عرضه سطح شهرستان مقدار40 کیلوگرم گوشت چرخ شده ی فاقد هویت و غیر بهداشتی کشف و توقیف گردید.
وی، در ادامه از نظارت مستمر بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی اعم از رستوران، فروشگاه های عرضه گوشت قرمز و سفید، مراکز عرضه تخم مرغ و عسل و خودروهای حمل فرآورده های خام دامی خبر داد و بیان کرد: هدف از انجام بازرسی‌های مستمر و روزانه، حصول اطمینان همشهریان از سلامت فرآورده‌های خام دامی بوده که به این منظور همکاری شهروندان با اداره دامپزشکی در برخورد با متخلفان بهداشتی، امری ضروری و زمینه ساز ایمنی غذایی و سلامت جامعه می‌باشد.
در پایان دکتر سیاح، توصیه نمود: شهروندان از خرید هرگونه فرآورده خام دامی بدون نشانه گذاری، درج تاریخ انقضاء و تولید خودداری کرده و در صورت مشاهده عرضه فرآورده های خام دامی بدون لیبل و مشخصات بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی مراتب را در اسرع وقت با تماس با اداره دامپزشکی شهرستان یا سامانه اطلاع رسانی ۱۵۱۲ گزارش نمایند.
