کشف و توقیف مقدار 40 کیلوگرم گوشت چرخکرده فاقد هویت از یکی از مراکز عرضه سطح شهر مشهد
طی بازدیدهای دوره ای کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در طرح تشدید نظارت های ماه مبارک رمضان و نوروز، از یکی از مراکز عرضه سطح شهرستان بیش از 40 کیلوگرم گوشت چرخکرده فاقد هویت و غیربهداشتی ، کشف و توقیف گردید.
به گزارش روابط عمومی ، دکتر محمد سیاح رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با اعلام این خبر افزود: طی بازدیدهای دوره ای کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در طرح تشدید نظارت های ماه مبارک رمضان و نوروز در راستای تامین ایمنی غذایی ، حفظ سلامت شهروندان و پیشگیری از بیماری های قابل انتقال از راه مواد غذایی آلوده ، از یکی از مراکز عرضه سطح شهرستان بیش از 40 کیلوگرم گوشت چرخکرده فاقد هویت و غیربهداشتی ، کشف و توقیف گردید.
دکتر سیاح هدف از انجام بازرسی‌های مستمر و روزانه را حصول اطمینان همشهریان محترم از سلامت فرآورده‌های خام دامی برشمرد و گفت: فرآورده های خام دامی فاقد هویت، بویژه گوشت چرخکرده بدون بسته بندی و لیبل معتبر به لحاظ اینکه نوع و کیفیت بهداشتی گوشت به کار رفته در آن مشخص نمی باشد، می تواند سلامت مصرف کنندگان را به خطر بیاندازد.
در پایان دکتر سیاح با اشاره به اینکه، همکاری شهروندان با شبکه دامپزشکی در برخورد با متخلفان بهداشتی ، امری ضروری و زمینه ساز ایمنی غذایی و سلامت جامعه می‌باشد، افزود : شهروندان از خرید هرگونه فرآورده خام دامی بدون نشانه گذاری، درج تاریخ انقضاء و تولید خودداری کرده و در صورت مشاهده عرضه فرآورده های خام دامی بدون لیبل و مشخصات بهداشتی قرنطینه ای دامپزشکی، مراتب را در اسرع وقت با تماس با اداره دامپزشکی شهرستان یا سامانه اطلاع رسانی ۱۵۱۲ گزارش نمایند.
