سازمان دامپزشکی کشور

دکتر محمود جوادی نژاد افزود: طی روزهای گذشته علاوه بر بازدید شبانه و همزمان از تمام کشتارگاه های طیور استان، تمامی کشتارگاه های دام صنعتی و سنتی خراسان رضوی نیز به عنوان منبع تامین گوشت قرمز مورد نیاز به صورت ویژه مورد بازدید و بازرسی قرار گرفت تا هیچ گونه خللی در تامین اقلام پروتئینی تازه مورد نیاز هیئات و موکب های عزاداران اتفاق نیفتد.

وی تصریح کرد: با توجه به اهمیت حضور کارشناسان دامپزشکی جهت نظارت های بهداشتی در مراکز تجمع و خیابان های منتهی به حرم مطهر رضوی به عنوان مدفن قائد شهید، 4 مکان توسط قرارگاه نظارت موثر بر بازار طراحی و برای هریک از مکان های فوق ، 4 گروه ثابت بازرسی بهداشتی از سوی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد بصورت 3شیفته تعیین و خدمات رسانی تا زمان بازگشت  عزاداران  استمرار خواهد داشت.

یادآور می شود، اداره کل دامپزشکی استان به عنوان نهاد تامین کننده امنیت غذایی در قالب طرح ضربتی تشدید نظارت بهداشتی ، با تشکیل 215 گروه کارشناسی متشکل از دامپزشکان، کارشناسان بهداشت گوشت و ناظرین شرعی بر سلامت و حلیت گوشت سفید و قرمز و سایر فرآورده های خام دامی مورد نیاز برای تهیه غذای موکب ها و شهروندان خراسانی نظارت داشته و علاوه بر این تمامی مراکز تولید، توزیع و نگهداری این فرآورده ها و نیز تمامی مراکز اقامتی و رستوران ها تحت رصد ویژه این نهاد هستند.

شهروندان می توانند در صورت مشاهده هر گونه تقلب و تخلف در حمل، نگهداری، تولید و تامین فرآورده های خام دامی، مراتب را با شماره 1512 یا سامانه 300001512 اطلاع رسانی کند تا رسیدگی لازم صورت پذیرد.