اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر برات الله زیدآبادی رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار گفت: شیر از فرآورده های خام دامی با ارزش غذایی بالاست که تامین سلامت و کیفیت آن در راس اقدامات شبکه دامپزشکی سبزوار قرار دارد  به همین جهت پایش و ارزیابی مستمر شیر توسط کارشناسان نظارت شبکه دام در حال انجام است که یکی از تست های غربالگری بر روی شیر انجام  تست حلقه شیر جهت ردیابی بروسلوز (تب مالت) می باشد.

وی افزود: در صورت مثبت شدن شیر هر کدام از گاوداری ها، ردیابی دام آلوده با خونگیری از کلیه دام های موجود در دامداری مورد نظر، انجام و در صورت مشاهده مجدد موارد مثبت در تست های تکمیلی ،دام آلوده حذف می شود.

زیدآبادی، هدف از انجام این طرح را، تعیین میزان آلودگی شیرخام شهرستان به باکتری عامل تب مالت، ردیابی سریع بیماری تب مالت در دام، کنترل به موقع و جلوگیری از انتقال این بیماری در جمعیت انسانی و کاهش زیان های اقتصادی ناشی از حذف دام آلوده برای دامدار و پرداخت هزینه های درمان در انسان بر شمرد.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار در پایان به شهروندان توصیه نمود : شیر را بصورت پاستوریزه مصرف نموده و درصورت استفاده از شیر خام بایستی آن را به میزان لازم جوشانده و سپس مصرف کنند.