اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

وی، در این خصوص اظهار داشت: به منظور پایش مستمر وضعیت بهداشتی کشتارگاه‌ها و ارتقاء سلامت عمومی جامعه، کارشناسان دامپزشکی با حضور شبانه در محل، تمامی مراحل کشتار، فرآوری، بسته‌بندی و حمل گوشت طیور را تحت کنترل و نظارت دقیق قرار دادند.

زیدآبادی، افزود: در این بازدیدها ضمن بررسی عملکرد کشتارگاه‌ها، میزان رعایت ضوابط بهداشتی شامل بهداشت محیط، ضدعفونی تجهیزات، رعایت نکات بهداشتی توسط کارکنان و رعایت استانداردهای حمل و نگهداری گوشت مرغ مورد ارزیابی قرار می گیرد.

وی، با اشاره به نقش کلیدی مسئولین فنی بهداشتی در فرآیند کشتار طیور تاکید کرد: حضور مستمر مسئولین فنی بهداشتی در تمامی مراحل کشتار، تضمین‌کننده سلامت فرآورده‌های دامی و پیشگیری از هرگونه آلودگی احتمالی است.

رئیس شبکه دامپزشکی سبزوار، در پایان با بیان اینکه این بازدیدها به صورت سرزده و بدون اطلاع قبلی انجام می‌شود، خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، طبق مقررات قانونی با متخلفین برخورد قاطع صورت خواهد گرفت.