اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سبزوار؛ رئیس این شبکه گفت: دامپزشکی بعنوان متولی سلامت و امنیت غذایی شامل رده دامپزشکان و پیرادامپزشکان می باشد که در بخش دولتی و خصوصی مشغول فعالیت هستند. از آنجا که تولید فراورده های خام دامی و غذا یکی از نیازهای ضروری جوامع انسانی است می توان از دامپزشکی بعنوان یکی از ارکان مهم تامین سلامت غذایی در جامعه نام برد که این امر مدیون گمنامانی است که حتی در دور افتاده ترین مناطق، خدمات ارزشمندی در حوزه کنترل و پیشگیری از بیماری ها ارائه می دهند.

دکتر زیدآبادی افزود: نظارت بر تمام مراحل زنجیره تولید،فراوری، توزیع و نگهداری فراورده های خام دامی از یک سو، کنترل و پیشگیری از بیماری ها به خصوص بیماری های مشترک بین انسان و دام از سوی دیگر نشان دهنده نقش پررنگ دامپزشکی در تامین سلامت غذایی می باشد که در زمینه سلامت غذایی علاوه بر مخاطرات بیولوژیکی، باقی مانده آنتی بیوتیک ها، سموم و... مورد توجه و نظارت دقیق قرار میگیرد و در این راستا آزمایشگاه های تشخیص دامپزشکی نقشی تعیین کننده دارند. درحوزه کنترل و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام، دامپزشکی با انجام واکسیناسیون، معاینات دام و طیور ،تشخیص و درمان و ترویج به حفظ سرمایه دامی و ارتقا سلامت جامعه کمک می کنند.

وی در ادامه بیان داشت: حفظ سرمایه های دامی و افزایش تولید در بخش دام، طیور و آبزیان از اهمیت ویژه ای برخوردار است که برای انجام این مهم دامپزشکی بر عملکرد کارخانجات خوراک دام وطیور، مراکز جمع آوری شیر خام، کشتارگاه ها ،دامداریها و مرغداری ها نظارت مستمر دارد.