اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر هادی شایسته، معاون شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد با تاکید بر این مسئله که زنجیره تامین گوشت قرمز از تولید تا سفره خانوار تحت نظارت کامل دامپزشکی می باشد،گفت:  دامپزشکی بر اساس وظایف حاکمیتی خود موظف به نظارت در تمامی مراحل تولید گوشت قرمز از مرحله پرورش دام، حمل و نقل و جابجایی، عرضه و فروش دام زنده، کشتار و استحصال گوشت قرمز سالم و بهداشتی در کشتارگاه ها و در نهایت نگهداری و عرضه این محصولات پروتئینی می باشد.

وی در ادامه اظهار داشت: به استناد قانون سازمان دامپزشکی کشور و آیین نامه های اجرایی آن کلیه بازارهای دام سبک و سنگین موظف به استخدام دکتر دامپزشک و اخذ پروانه بهداشتی بهره برداری از دامپزشکی می باشند.

معاون شبکه دامپزشکی شهرستان در ادامه به ظرفیت ها و پتانسیل های موجود شهرستان در خصوص عرضه دام زنده اشاره کرد و افزود: شهرستان مشهد دارای 3 بازار دام سبک و یک بازار دام سنگین می باشد که روزانه بطور میانگین 9000 راس دام سبک و 500 راس  دام سنگین در این بازارها تحت نظارت دامپزشکی خرید و فروش می شود.

دکتر هادی شایسته در ادامه به ساماندهی هرچه سریعتر بازار دام عسگریه اشاره نمود و افزود: با توجه به اینکه مراحل قانونی دریافت پروانه بهداشتی بهره برداری بازار دام عسگریه در دست اقدام می باشد، اتحادیه دامداران شهرستان مشهد ضروری است زیر ساخت های لازم جهت بکار گیری دامپزشک و فراهم نمودن دیگر امکانات لازم، اقدام نماید.

در ادامه مدیر عامل اتحادیه دامداران خرسان به تشریح زیرساخت های موجود در بازار دام عسگریه پرداخت و افزود: با توجه به اینکه غرفه های عرضه دام در بازار دام مذکور به بهره بردان خصوصی واگذار شده است، اقدامات لازم در راستای بکارگیری دامپزشکی و اخذ پروانه بهداشتی را پیگیری خواهد نمود.