اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

 دکتر سعید خانزاده با اعلام این خبر اظهار داشت: بر اساس دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشور در راستای جلوگیری از عرضه تخم مرغ های تاریخ گذشته و رعایت حقوق مصرف کننده، نشانه گذاری کامل تخم مرغ شامل درج تاریخ تولید و انقضا ۳۰ روزه و نام شرکت برای این فرآوده خام دامی تولیدی روی هر تخم مرغ  الزامی است.

وی یادآور شد: تخم مرغ از جمله فرآورده های خام دامی فسادپذیر است که رعایت شرایط سلامت ظاهری، زنجیره سرد و نگهداری در دمای ۴ تا  8 درجه سانتی گراد برای اطمینان بخشی از  بهداشتی بودن این فرآروده ضروری است.

اداره دامپزشکی کاشمر همچنین از مردم خواست که در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در عرصه فرآرده های دامی مراتب را با شماره  27313 – 552 در اسرع وقت گزارش کنند.