اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

جمشید واعظ کیا، اظهار داشت: عرضه فرآورده های خام دامی به خصوص ماهی که فساد پذیری سریع و بالایی دارد باید در مراکز معتبر و مورد تأیید دامپزشکی که دارای تجهیزات لازم بوده و بصورت روزانه مورد بازدید کارشناسان دامپزشکی هستند، صورت گیرد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان صالح آباد، واعظ کیا، افزود: دست فروشان که با ماشین های سیار اقدام به فروش ماهی می کنند به دلیل رعایت نکردن شرایط بهداشتی، نگهداری و عرضه غیر بهداشتی ماهی و عدم فراهم کردن امکانات مورد نیاز جهت حمل و نقل ماهی منجر به فساد آن در زمان بسیار کوتاهی می شوند و احتمال مسمومیت برای مصرف‌کنندگان وجود دارد که این موضوع می تواند سلامت شهروندان را به خطر بیاندازد.این گونه عرضه محصولات پروتئینی به ویژه ماهی که فسادپذیری و حساسیت بیشتری نسبت به بیماری‌های ویروسی و میکروبی دارند ممنوع است و مردم این محصولات را از دستفروشان خریداری ننمایند.
وی،تصریح کرد: استفراغ، اسهال، تب، شکم درد و بدن درد از علائمی است که ممکن است نشان دهنده مسمومیت ناشی از مصرف ماهی فاسد باشد. در صورت عدم درمان به موقع هنگام مسمومیت، به دلیل کمبود آب و تغییرات الکترولیت، زندگی فرد به خطر خواهد افتاد.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان صالح آباد، از شهروندان خواست: برای حفظ سلامت خود از خرید فرآورده‌های خام دامی از دست‌فروشان که اقدام به عرضه غیرمجاز این فرآورده‌ها می‌کنند، خودداری نموده و در هنگام خرید حتما با استعلام از شبکه دامپزشکی و برچسبی که دارای تاریخ انقضا، تاریخ تولید، کد پروانه بهداشتی، محل تولید و شرایط نگهداری باشد دقت کنند.
واعظ کیا، گفت: در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی و موارد مشابه در خصوص فروش ماهی به صورت غیر بهداشتی به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
سرپرست شبکه دامپزشکی صالح آباد، در پایان یادآور شد: در صورت فروش ماهی بدون مجوز دامپزشکی، با متخلفان برخورد قاطع خواهد شد و برای سیر مراحل قانونی به مراجع قضایی معرفی می گردند.