اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر حامد شمس رئیس شبکه دامپزشکی درگز گفت: در کشتارگاه دام این شهرستان لاشه ها پس از کشتار به مدت 24 ساعت در دمای 4-0 درجه سانتی گراد نگهداری شده، سپس با خودرو های حمل سردخانه دار به قصابی ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی، حمل بهداشتی می شود .

شمس تصریح کرد: در ده ماهه امسال تعداد 10473 راس دام سبک و سنگین ذبح شده که مقدار وزن لاشه های سالم و تائید شده آن حدود 300 تن بوده است و تعداد 26 راس گوسفند ، 5 راس گاو و یک نفر شتر با توجه به تشخیص مسئول فنی دامپزشکی غیرقابل مصرف بوده و از چرخه مصرف خارج و معدوم گردیده است.

وی با قدردانی از همراهی شهروندان در استفاده از گوشت قرمز سالم و دارای نشان دامپزشکی ادامه داد: مردم می توانند هرگونه تخلف بهداشتی را از طریق شماره تلفن 05146225023 در این خصوص به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند.