اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

دکتر محمد سیاح، گفت: عرضه غیر مجاز مرغ زنده کشتاری، باعث گسترش و انتشار بیماری ها و  ماندگاری عوامل بیماری زا در محیط گردیده، همچنین باعث اختلال در کنترل بیماری های طیور، در شهرستان می شود.

وی، افزود: در مراکز زنده فروشی مرغ های کشتاری که کاملا غیرمجاز فعالیت می نمایند، استفاده از وسایل کار نامناسب، رعایت نکردن بهداشت فردی و محیطی و شرایط کاملا غیر بهداشتی ذبح، به وضوح قابل مشاهده است، همچنین به دلیل تغذیه با خوراک بدون کیفیت و ناسالم در زمان نگهداری، مسمومیت و خطرات جبران ناپذیر بعدی ناشی از مصرف لاشه، دور از انتظار نیست.

سیاح، با اشاره به اینکه، در مراحل ذبح خارج از کشتارگاه، علاوه بر عدم رعایت اصول شرعی ذبح، خون و ضایعات ناشی از کشتار مرغ در سطح منازل و معابر عمومی شهر، باعث تجمع حشرات موذی و گسترش بیماری های عفونی می شود، عنوان کرد: بیماری های مشترک زیادی به ویژه آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان، سالمونلوز و کلی باسیلوز به راحتی از طریق مرغ زنده بیمار می تواند، به افراد انسانی منتقل گردد.

رییس شبکه دامپزشکی مشهد، اضافه کرد: در چرخه صحیح و مورد تایید دامپزشکی، مرغ های زنده کشتاری طی دوره پرورش و تحت نظارت دامپزشکی و تایید سلامت، با گواهی بهداشتی به کشتارگاه های مجاز ارسال و تحت نظارت های شرعی و بهداشتی در کشتارگاه های فوق ، ذبح، بسته بندی و در مراکز و فروشگاه های معتبر سطح شهر، قابل دسترس شهروندان عزیز، قرار می گیرند.
رییس شبکه دامپزشکی مشهد، از شهروندان خواست؛ ضمن اینکه گوشت مرغ مورد نیاز خود را از مراکز و فروشگاه های معتبر تامین می نمایند، در صورت مشاهده مراکز غیر مجاز عرضه و کشتار مرغ در سطح شهر، مراتب را از طریق تلفن گویای 1512 به شبکه دامپزشکی اطلاع رسانی نمایند.