اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب ، با بیان خاطره ای از حضرت امام خمینی (ره) گفت: حضرت امام (ره) از مصرف خوراک گوشتی که برخلاف قوانین کشور فرانسه تهیه شده بود خود داری نمود، و از خصوصیات بارز امام خمینی (ره) این بود که حتی در کشور فرانسه هم حقوق و قوانین اجتماعی آن جامعه را رعایت می کردند.

محمود ترخاصی،  بیان نمو؛ ذبح دام و شرایط نگهداری گوشت قرمز و گوشت مرغ ضوابط بهداشتی دارد که هیئت امنای مساجد بایستی به آن توجه نمایند و از ذبح دام در جلو هیئت ها به علت مخاطرات بهداشتی فراوان، خود داری نمایند.

این مقام مسئول، تاکید نمود؛ گوشت قرمز، تازه بایستی 24 ساعت در دمای یخچالی (4-0) نگهداری و سپس مصرف  گردد.

مسئولین هیئت های مذهبی شهرستان، فرآورده های پروتئینی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز تهیه نمایند.کشتارگاه سنتی دام شهرستان  در ایام محرم جهت  ارائه خدمات بهداشتی به هیئت ها  آماده است.

رئیس شبکه دامپزشکی، افزود: در روز تاسوعا و عاشورای حسینی، کارشناسان بهداشتی این شبکه آمادگی کامل جهت نظارت شرعی و بهداشتی بر ذبح  دام های نذری را دارند و کشتارگاه سنتی دام شهرستان، فعال خواهد بود، بنابراین تاکید می گردد از ذبح دام در معابر و اماکن عمومی خود داری گردد.