اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، با اعلام این خبر افزود: در مدت یادشده، 53 پرونده برای متخلفین تشکیل و تسلیم مراجع قضایی شده و بیش از 3 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی نیز معدوم شده است.

دکتر محمود قربان زاده، اعلام داشت: در طرح مذکور که از 11 اسفند ماه شروع و تا 11 فروردین ماه سال بعد ادامه خواهد داشت؛ 211 نفر کارشناس بهداشتی و شرعی در قالب 141 اکیپ نظارتی حضور خواهند داشت که با توجه به وظیفه مندی دامپزشکی نسبت به نظارت بهداشتی و شرعی بر مراحل مختلف تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی اقدام خواهند نمود، کارشناسان این اداره کل و شبکه های دامپزشکی تابعه، کلیه مراکز یاد شده اعم از رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری، سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتل ها و مهمانسراها، بیمارستان ها و ... را به طور مستمر بازدید می کنند.

وی، از کلیه شهروندان و زائران خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر و برچسپ دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری نموده و هنگام خرید فرآورده های خام دامی بسته‌بندی شده به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه نمایند.

یادآور می شود؛ شماره تلفن 1512 و نیز سامانه 300001512 آماده دریافت گزارش های مردمی در خصوص تخلفات در زمینه های تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی خواهد بود.