خروج محموله گوشت قرمز تولیدی از کشتارگاه صنعتی شهرستان درگز به 3 استان کشور
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی درگز؛ حدود 1000 کیلوگرم لاشه گوسفندی تولیدی کشتارگاه صنعتی از مبدأ شهرستان درگز به استانهای مازندران، خراسان شمالی، سیستان و بلوچستان ارسال می گردد.
دکتر حامد شمس رییس شبکه دامپزشکی درگز خبر داد: خروج حدود 500 لاشه گوسفندی در سه ماهه گذشته پس از نظارت بر مسیرهای کشتار و بارگیری و حمل به قصد فروش و توزیع در استان های مذکور تحویل گردید.
وی در ادامه گفت: پیش از این به دلیل فقدان کشتارگاه صنعتی، دام زنده کشتاری به مقصد استان های فوق ارسال می گردید و در کشتارگاه های مقصد ذبح و به مصرف می رسید. برخورداری شهر مرزی و محروم شهرستان درگز از ظرفیت کشتارگاه صنعتی امکان شرایط کشتار دام در مبدا و ارسال گوشت و آلایش را به اقصی نقاط کشور فراهم آورده که خود باعث حذف واسطه و سود دهی بیشتر دامداران شهرستان خواهد شد.
شمس در ادامه گفت: نیاز روزانه و مصرف خانوار شهرستان به گوشت قرمز چیزی در حدود 35 الی 40 لاشه گوسفندی است و دام مازاد کشتاری شهرستان در حدود 500 راس می باشد که مقصد بیش از ده استان کشور شامل تهران اصفهان کرمان و... به صورت زنده حمل می شود.
وی در پایان ابراز امیدواری کرد در آینده نزدیک شاهد این باشیم که به جای ارسال دام زنده به مقاصد مختلف در کشور با استفاده از توانایی کشتارگاه صنعتی نسبت به ارسال لاشه گوشت بهداشتی با برند و نام درگز اقدام شود.
