اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

محمود ترخاصی رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب، گفت: طی بازدید و بازرسی بعمل آمده توسط کارشناسان بهداشتی این شبکه از یک واحد عرضه  فرآورده های پروتئینی مقدار 9 کیلو و 600 گرم گوشت مرغ (بال و بازوی) موعد مصرف گذشته، فاسد و غیر قابل مصرف، کشف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید. یک فقره پرونده تخلف بهداشتی تشکیل و جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شد. طبق رای صادره واحد صنفی متخلف به پرداخت یک صد میلیون ریال جزای نقدی محکوم گردیده است.

وی، افزود:طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و نوروز 1403 با استفاده از توان کارشناسان و بازرسان بهداشتی این شبکه از 19 اسفند ماه سال جاری شروع و تا تاریخ 22/01/1403 ادامه دارد.هدف این طرح تامین امنیت غذایی جامعه، ایمنی و سلامت محصولات پروتئینی می باشد.

ترخاصی، اظهار نمود: این شبکه در ایام تعطیلات نوروز با برقراری کشیک طرح نظارت بهداشتی را ادامه خواهد داد. کشتارگاه سنتی دام شهرستان در تعطیلات فعال می باشد. فراگیری این طرح شامل کشتارگاه ها، رستوران ها، آشپزخانه ها، اغذیه فروشی ها، لبنیاتی ها، قصابی ها و کلیه مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد پروتئینی می باشد.علاوه بر این نظارت بهداشتی و رصد کلیه محموله های پروتئینی ورودی به شهرستان، صدور مجوزهای بهداشتی لازم، خروج طیور پایان دوره پرورش به مقصد کشتارگاهها و نظارت بر فروش ماهی قرمز نیز خواهد شد.

رئیس شبکه دامپزشکی،  تاکید نمود: شهروندان مواد پروتئینی خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و حین خرید مواد پروتئینی حتماً به تاریخ تولید، انقضا و در مورد گوشت قرمز به مهر سلامت دامپزشکی توجه نمایند، گوشت چرخ کرده حتماً باید در حضور مشتری آماده و عرضه گردد. از خرید محصولات پروتئینی فاقد هویت جداً خود داری نمایند. و در صورت مشاهده هر گونه تخلف با شماره تماس 05145023742 تماس حاصل فرمایند.