اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

مسئول نظارت شبکه دامپزشکی گنابادگفت: دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور است که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود.

دکتر مقیمی افزود: تخم مرغ یک ماده غذایی مفید و منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین ها و پروتئین های لازم برای انسان است و کلیه تخم مرغ های تولیدی باید دارای شناسه بهداشتی تولید و انقضاء باشد و از شهروندان درخواست می شود در هنگام خرید این فرآورده خام دامی، این موضوع را دقت فرمایند .

وی در پایان متذکر شد: تخم مرغ غیر بهداشتی می تواند سبب مسمومیت های گوارشی برای انسان شود.