اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

وی اعلام کرد: مهمترین علت ابتلا به بیماری بروسلوز یا همان تب مالت  مصرف شیر خام نجوشیده و غیر پاستوریزه است.

دکتر قدرتی در این خصوص گفت: جوشاندن شیر حداقل به مدت 5 دقیقه یکی از راهکارهای پیشگیری از ابتلا به این بیماری است و به شهروندان توصیه نمود از مصرف شیر محلی فله ای به صورت نجوشیده جدا خودداری کنند.

وی افزود: با استقرار مسوولین فنی بهداشتی دامپزشکی در بخش دریافت کارخانه های لبنی و سکوهای جمع آوری شیر خام آزمایشات اولیه در این مراکز تحت نظارت دامپزشکی انجام و پس از تائید بهداشتی و عدم آلودگی در کارخانجات لبنی با انجام پاستوریزاسیون و یا استریلیزاسیون شیرهای کاملا بهداشتی دارای تاریخ تولید و انقضا با شیوه حمل مناسب به مراکز عرضه حمل و نقل می گردند که توصیه می شود شهروندان از این گونه محصولات خریداری و مصرف نمایند.