اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی

علیرضا آذری گفت : کشتار غیر مجاز (خارج ازکشتارگاه ) و مصرف گوشت این نوع کشتار می تواند سلامت مردم را به خطر بیندازد و ممکن است در مراکز کشتار غیر مجاز ،دام بیمار ،دام تب دار ،دام با تغذیه نامناسب ،دام مسن یا ماده توزیع گردد که علاوه بر مسائل غیر بهداشتی و احتمال وقوع بیماریهای خطرناکی از جمله تب کریمه کنگو ، هاری ،شاربن و .... را ممکن است به همراه داشته باشد .

آذری افزود : برخی دامها به دلیل نگه داری در شرایط بد، وضعیت نامناسب تغذیه و جیره وحمل و نقل تا زمان عرضه جزء دام هایی هستند که قابلیت کشتار نداشته و لاشه این دامها علاوه بر کیفیت پایین می تواند زمینه مناسبی برای فساد و انتقال بیماری باشد .

وی از عموم شهروندان خواست: به جهت حفظ سلامت و رعایت موارد زیست محیطی تامین گوشت را فقط از مراکز مجاز تهیه نموده ودر موقع خرید حتما گوشت دارای مهر دامپزشکی خریداری نمایند .

وی در پایان گفت: در صورت کشتار دام در کشتارگاه دام ،تحت نظارت ناظرین ذبح شرعی و نظارت کارشناسان دامپزشکی و نگه داری لاشه ها به مدت 24 ساعت در دمای سرد خانه کشتارگاه صورت گرفته بعد از مهمور کردن به مهر دامپزشکی لاشه ها اجازه مصرف در مراکز مجاز عرضه داده می شود .